一、海底捞分红模式？

、海底捞总体工资结构

总工资=基本工资+级别工资+奖金+工龄工资+分红+加班工资+其他-员工基金

级别工资：一级员工+60元，二级员工+40元，普通员工不变

奖金：先进员工、标兵员工奖励80元/月，劳模员工280元/月，功勋员工500元/月

工龄工资：每月40元，逐年增递加

分红：一级员工以上才可以分红，分红金额为当月分店的3.5%

其他：包括父母补贴（200、400或600，帮助寄回老家父母处）、话费（10-500元/月）

员工基金：在每月工资中扣除20元，扣满一年为止

2、普通员工资结构

① 新员工：总工资=月薪=基本工资+加班费+岗位工资+其他-员工基金

② 二级员工：总工资=月薪+级别工资+工龄工资

③ 一级员工：总工资=月薪+级别工资+工龄工资+分红

④ 劳模员工：总工资=月薪+级别工资+荣誉奖金+工龄工资+分红

3、管理层员工资结构

大堂经理：基本工资+浮动工资+工龄工资

店经理：基本工资+浮动工资+工龄工资

在这里我们看到的是员工的工资结构，一名员工的月收入结构居然被切分成至少八块，是海底捞喜欢复杂的工资架构吗？当然不是！

这八个部分都是海底捞拉动员工做事的心思：

基本工资—>鼓励员工全勤； 级别工资—>鼓励员工做更多或更高难度的工作； 奖金—>鼓励员工做更高的工作标准； 工龄工资—>鼓励员工持续留在企业工作； 分红—>公司整体业绩和员工个人收入挂钩； 加班工资—>鼓励员工多做事； 父母补贴—>让员工的父母鼓励自己子女好好工作； 话 费—>鼓励员工多和客户沟通；

多劳多得不应该停留在思维上，还要看企业让员工劳什么，得什么，设计好劳的内容和得的机制，才会看到机制的成效。多劳多得不应仅停留在底薪和提成结构上，需要更精细的分工和分配。

福利机制：

1、员工家庭

给每个店长的父母发工资，每月200、400、600、800不等，子女越好他们父母拿的工资会越多。优秀员工的一部分奖金，由公司直接寄给父母。

此外，在海底捞工作满一年的员工，若一年累计三次或连续三次被评为先进个人，该员工的父母就可探亲一次，往返车票公司全部报销，其子女还有３天的陪同假，父母享受在店就餐一次。

2、员工住宿

宿舍与门店距离步行不超过20分钟，宿舍都是正式小区或公寓中的两、三居室。宿舍内配备电视机、洗衣机、空调、电脑、网络，并安排专门的保洁打扫房间，工作服、被罩的洗涤外包给干洗店。

如若夫妻二人共同在海底捞工作，门店会提供单独房间。

3、员工假期

所有店员享有每年12天的带薪年假，公司提供回家往返的火车票。

工作一年以上的员工可以享受婚假及待遇；工作满3个月以上的员工可以享受父母丧假及补助；工作3年以上的员工可享受产假及补助。

4、员工股票

给优秀员工配股，一级以上员工享受纯利率为3.5%的红利。

从这里我们看出，海底捞在留住熟练的员工身上，花费了很多的心思和成本，四种福利政策：店长父母工资，员工住宿问题，餐饮员工的假期问题，以及工作到一定年限和级别后的红利收益，海底捞都考虑到了。

二、海底捞智慧餐厅有哪些？

海底捞智慧餐厅有两家；

1、海底捞智慧餐厅(中骏世界城店)

地址位于：北京市朝阳区金汇路8-9号楼中骏世界城E座负一层B1-04号

2、海底捞火锅(南京南站智慧餐厅店)

地址位于：江苏省南京市雨花台区金阳东街与明城大道交汇处证大喜玛拉雅购物中心L座B5层

三、海底捞的采购模式？

海底捞的采购人员都是从服务员和洗碗工中选拔出来的，经过长期培养，忠诚度经得起考察。

海底捞的工作人员甚至会把自己从头到脚打扮成一个老太太，在菜市场跟着采购后面买菜。他买什么，自己就装着买什么。而且，不仅把每斤菜的单价记下来，还观察采购同小贩的关系，回到公司后再对账。

四、海底捞的运营模式？

海底捞的经营模式正是采用了犹太人所信奉的厚利经营的商业模式，从而迅速获得成功的。

五、海底捞智慧餐厅是多少店？

是865店

北京海底捞智慧无人餐厅于2018年10月28日开业，位于北京中骏世界大厦地下一层。

海底捞智慧无人餐厅本着:宁愿顾客吃不到，也不让顾客体验不好的理念。

门店入口处有海底捞火锅字样的LED

六、海底捞商业模式思维

海底捞商业模式思维：成功的背后

海底捞，这个来自中国的火锅连锁品牌已经成功地将传统的火锅店经营模式推向了全球。海底捞的成功不仅在于它的招牌红汤底、鲜美肉片，还有它独特的商业模式思维。

首先，海底捞注重提供高品质的服务体验。无论是从店内装修到餐具摆放，每个细节都充满了细致入微的考虑。无论客人身处哪个角落，都能感受到全方位的舒适与温馨。顶级的食材、专业的服务员培训以及个性化的火锅烹饪体验，都为顾客提供了一种难以忘怀的感受。

其次，海底捞不仅关注顾客的用餐体验，还关注员工的发展与满足。作为一个火锅行业的领军品牌，海底捞为员工提供了多种培训和晋升机会。无论是服务员还是厨师，每个员工都有机会在这个大家庭中找到自己的位置，并获得相应的奖励和认可。这种关注员工的经营理念，不仅提高了员工的忠诚度和动力，也为海底捞打造了一支高效且有凝聚力的团队。

再次，海底捞以“为顾客提供一场精彩的娱乐体验”为目标。除了传统的火锅食材，餐厅还为顾客提供丰富多样的娱乐项目，如唱歌、演出、互动游戏等。这种将火锅与娱乐相结合的创新模式，吸引了更多的年轻人前来就餐，使海底捞成为了一个独特的聚会场所。

海底捞商业模式思维的秘诀

海底捞商业模式思维的成功秘诀在于创新与卓越。首先，海底捞对传统火锅的经营模式进行了改革与升级。它抛弃了过去火锅店普遍存在的脏乱差的形象，采取了一系列的改善措施，提升了服务的质量和形象的形象。其次，海底捞不断推陈出新，持续不断地推出新产品、新品牌和新体验，保持了品牌的新鲜感和吸引力。

相比传统的火锅店，海底捞更加注重顾客的体验与需求。它在经营过程中不断扩大其服务范围，满足消费者多样化的需求。海底捞引入电子点餐系统、在线排队系统等，提供更多便捷的服务，使顾客的用餐体验更加顺畅。此外，海底捞还积极利用社交媒体和手机应用程序等新兴渠道，与顾客建立更紧密的互动关系。

海底捞商业模式思维的另一个亮点在于创造了一个共享共赢的生态系统。海底捞不仅仅是一个火锅连锁品牌，更是一个囊括多个业态的大型企业集团。海底捞旗下涵盖了餐饮、娱乐、文化等多个领域，通过多元化的业务布局和资源整合，形成了一个互相渗透、互相支撑、相互促进的发展模式。

最后，海底捞的商业模式思维注重持续创新与自我挑战。面对日益激烈的市场竞争，海底捞始终保持着敏锐的市场洞察力和创新的思维方式。它倡导全员参与的创新文化，鼓励员工提出新点子和创意，不断提高企业竞争力和市场适应性。

结语

海底捞商业模式思维的成功是多方面因素的综合结果，既有对顾客需求的独到洞察，又有对市场变化的及时应对，更有对员工和企业文化的高度重视。从小店到全球连锁，海底捞通过不断创新和优化，将火锅这一传统美食带向了一个全新的高度。

海底捞的成功为我们带来了许多启示。在商业竞争日益激烈的时代，创新和卓越是企业立足之本。我们应该加强对消费者需求的了解，不断提升产品与服务品质，在市场中脱颖而出。与此同时，我们也要注重对员工的发展和企业文化的培养，打造一个有活力和凝聚力的团队。

海底捞商业模式思维的成功经验为我们提供了宝贵的借鉴。让我们拥抱创新，勇于挑战，通过以用户为中心的思维，打造出更加优质、创新的产品和服务，为消费者带来更好的体验。

七、海底捞的商业模式还有哪些需要改进的地方？

看到这个问题我笑了！因为我觉得这个回答本身就是件贻笑大方的事！但是是毕竟是一个曾经在海底捞短暂待过的人！怎么不得也吹吹老东家的彩虹屁！

海底捞现在的知名度我觉得已经超出餐饮圈了，用耳熟能详，妇孺皆知形容不为过吧！一个1994年在四川简阳成立的火锅品牌，谁能想到经过二十多年的发展，现在已经成为一个上市餐饮巨头！这么多年一路走来，海底捞给人带来的更多的是餐饮人需要学习的经验！就算海底捞明天倒逼了，我可以这样说：也够大多数餐饮人再了解它学习它十年的！根据我在海底捞一年的工作经验来讲，海底捞的强大是全面的，不仅是内部，还有外部，不仅是产品力还是经营力，上到掌舵人，高管，下到门店店长基本员工！海底捞展现出来的强大的综合能力不是最可怕的，而是不断你外界如何褒贬它，人家始终有些自己的节奏，不断进化，永不满足！这才是最值得餐饮人学习的核心处！

现在来回答题主的问题！关于商业模式，是近些年比较火热的一个词汇，早已经从创投圈的大佬精英们的口中，扩展到形形色色的社会群体中！关于商业模式的具体定义和内涵，各有说法，但是共识的地方还是有的，基本就是你是做什么的？给谁做？怎么做？怎么赚钱？具体拆解分析的时候，就是要你具体阐释你的客户细分，合作伙伴，主要业务，收入来源，成本结构等等吧！海底捞现在可不仅仅你能看到的那些东西，很多冰山下的东西我们都不知道啊！当你不能全面了解一个事物的时候你最好不要轻易发表意见，尤其是人家又强又大，你反而要指出不足的时候！我觉得更要慎言了！

当然有真正的佬对上述问题感兴趣的话，我觉得他可能需要深入的调研，然后写一本厚厚的研究报告出来，才能算是对上面这个问题的合格回答！

八、海底捞营业模式是什么？

关于海底捞的营业模式是分有两种的：

一、情怀营销：

“每个人都需要关心与被关心，而这个关心基于一种信念，那就是人生而平等”海底捞创始人张勇通过充分激发每一个员工将海底捞当作家的热情，成功地让海底捞拥有了一份不可复制的商业模式。海底捞创造了中国餐饮服务业的典范，从企业管理到品牌塑造，都体现其不着痕迹的情怀营销。

海底捞不仅在员工与企业、老板与员工、企业与顾客之间创造了信任的关系。海底捞文化理念强调关爱员工，让员工产生家一样的归属感。海底捞的员工福利不仅有舒适的衣食住行，而且探亲假、子女上学补贴，还有良好的晋升评级体系。

二、服务营销：

消费者能够在海底捞享受的优质服务有：代客泊车、免费擦车；等客区提供擦鞋、美甲等免费服务；根据不同人群提供围裙、手机袋、眼镜布、橡皮筋和发卡、靠垫、玩具、化妆品等物品；每桌配有一名服务员，搭配酱料，添菜；熟悉顾客名字；服务员可利用权力为顾客换菜、送菜、打折、免单。

九、海底捞盈利模式分析？

海底捞的盈利模式主要依靠连锁经营和特许经营两种模式。

连锁经营模式是海底捞自有资金投资，并由总部统一管理和经营的餐厅，而特许经营模式则是由加盟商投资，并由总部提供技术支持和管理服务的餐厅。海底捞通过这两大模式开设餐厅，并通过收取加盟费、管理费、培训费等费用以及销售产品和服务获得收入。此外，海底捞还通过投资其他餐饮企业、销售调味品等周边产品和服务等方式获取收入。

十、学习海底捞模式的意义？

学习海底捞模式是为了学习他的服务，并且应用于自己的服务上。